Durante as ferias de julho esta acontecendo vários cursos no Ramo São João Bosco e um deles é de Culinária.
Pão Pastoral (Maria Helena)
Ingredientes
1kg de farinha de trigo
50g de fermento biológico
1 ovo inteiro
1 colher de açúcar
1 colher de sal
2 copos de água morna
1 copo 3/4 de óleo
Preparo
Dissolva o fermento, o açúcar e o sal, acrescente o óleo, ovo e a farinha de trigo, sove bem e deixe descansar por alguns minutos.
Enrole os pãezinhos, pincele com 1 gema, deixe descansar um pouco.
Leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.
Quem é Maria Helena Scalenghe.
Comunidade São Francisco de Assis e professora de culinária, pintura em tecido e decoupagem da E. P. Dom Bosco.
Foi ótimo estar aqui e matar saudades da minha antiga comunidade.
Um comentário:
Obrigada Maria Helena!!! Aprendemos muito com Você
Mariangela
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